S&Bカレー.com

今日カレーうどんを作りました。
カレーうどんは一人分あたり材料費60円くらいで済むので、貧乏な私には丁度良い料理です。

いくつかカレーうどんのレシピをインターネットで探してみて、一番簡単で美味しいレシピをブックマークついでにリンクしておきます。
本格派カレーうどんのレシピ

2008年12月24日にたこ焼き器を購入してから今日まで、毎日（たこ無し）たこ焼きを焼き続けてお腹いっぱいになりました。
24個当たりの材料費はたったの10円（小麦粉）＋10円（卵）の20円。たこ焼きソースとマヨネーズの値段を合わせると40円くらいかな。
1個あたりの値段は1.7円。安い！

話がそれましたが、そろそろお好み焼きも作ってみたいと思います。
とても参考になるページを発見したので、メモしておきます。
大阪 お好み焼き レシピ 作り方

先日このたこ焼き器を購入しました。
一度に24個も焼ける上、鉄板を取り外せて丸洗い可能。
値段も安いし、かなり人気の商品です。

それで、肝心のたこ焼きなんですが、私は以前までわざわざスーパーで「たこ焼き粉」を購入していました。
毎日安いのを理由に、たこ無したこ焼きを食べるもんで、たこ焼き粉がなくなってしまってふと思ったんですが、わざわざたこ焼き粉を買ってこなくても、小麦粉からたこ焼き粉は作れるのです。

ちなみに、小麦粉から作る方が2倍も安く済みます。

生地の材料

• 薄力粉150g
• だし汁or水300ml
• 卵1個
• 塩少々

作り方

たこ焼きの焼き方は、たこ焼き器の説明書に書いてありますが、簡単に説明すると。

1. 型の中に半分ほど生地を流し込む。
2. タコなどの具在を入れる。
3. ちょっと固まってきたら満タンまで生地を流し込む。
4. 回転させれそうになってきたら回転させる。
5. 上手くひっくり返さないと、たこ焼きに穴があきます。
6. 焼き加減はお好みで、完成です。

電気炊飯器でご飯を炊くと、美味しくはできるものの、何か物足りなさを感じます。
というわけで今回はご飯を鍋で炊く方法を紹介します。とても簡単です。
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