会社で時間外でダウングレードする必要がある。とりあえずやってみて、後で方法書きます。
http://www.microsoft.com/japan/windows/products/windowsvista/buyorupgrade/downgrade/default.mspx
DELL で購入した PC なので DELL に問い合わせたところ、ダウングレードはサポート対象外だそうです。サポート対象外だけど、問い合わせた PC 自体は物理的にはダウングレードできると教えてくれた。DELL のサポート結構優しい。